RMTnews International

The culture beyond borders

Des nouvelles de Bouillant

Bouillant, le restaurant du Mucem situé au dernier étage du bâtiment J4 (7 Promenade Robert Laffont, 2e), piloté Sodexo Live! et par placé sous la houlette du chef triplement étoilé…

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Les Crêpes : Un plaisir qu’on partage toute l’année

Qui a dit que les crêpes, c’était juste pour la Chandeleur ? Sucrées ou salées, elles se dégustent quand bon nous semble, que ce soit au petit-déjeuner un dimanche matin…

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Le Meteor débarque à Marseille : quand l’Alsace rencontre la Méditerranée

C’est au 19 Cours Honoré d’Estienne d’Orves que Le Meteor a posé ses valises le 6 novembre dernier. Une brasserie pour une brasserie La brasserie familiale alsacienne Meteor ouvre sa…

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Fava, la nouvelle adresse conviviale de Baille

Dans le quartier Baille, encore trop peu pourvu en spots gourmands, un vent de fraîcheur souffle depuis l’été dernier. À 35 ans, le chef marseillais Dorian Berard a posé ses…

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Le marseillais Roland Schembri, un chef à dom’ pas comme les autres

En 2022, après avoir vendu ses deux restaurants ouverts depuis 1996, place aux Huiles, le César Place, puis le Comptoir de César, mitoyen, le chef décide de se dédier à…

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Entretien avec le pâtissier marseillais Pascal Guglielmi

Passé de la SNCF à la pâtisserie, Pascal Guglielmi retrace et partage son parcours atypique dans un livre « Des trains au Vacherin » publié cet été. Dans La pâtisserie…

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Ciao Moka, 5ème!

Un souffle d’Italie contemporaine à Marseille Depuis cinq ans, le festival Ciao Moka souffle un vent de fraîcheur sur la scène culturelle marseillaise. Cette année, du 18 au 20 juillet,…

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La Casa by Casanis, 2ème Round des festivités

Après un lancement en grande pompe fin juin pour les 100 ans de l’outsider Casanis, une deuxième soirée spéciale attend les amateurs et les curieux à La Cachette, angle de…

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Les Nuits Flamencas d’Aubagne, 10ème Edition

Du 2 au 6 juillet, Aubagne vibre au rythme du flamenco pour les 10 ans des Nuits Flamencas. Gratuit et accessible à tous, le festival, initié par le guitariste internationalement…

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